Questa ricetta l' ho trovata su una vecchia rivista di cucina .Sapori veramente azzeccati. Cavolfiore in insalata con acciughe e olive 1 cavolfiore di 1 kg circa 6 filetti di acciughe ( o qualcuna in più a piacere ) 1 cucchiaio capperi sotto aceto 50 g. olive taggiasche snocciolate ( o nere normali ) 4-5 pomodori secchi 3 cucchiai aceto bianco olio extravergine d' oliva sale
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